哺乳期可以吃大米。米粥具有補脾、和胃、清肺功效。米湯有益氣、養陰、潤燥的功能,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并對脂肪的吸收有促進作用,對產后瘦身有幫助作用。哺乳期吃大米的好處如下:
1、助消化
米湯有益氣、養陰、潤燥的功能,性味甘平,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并對脂肪的吸收有促進作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊,使之容易消化吸收。產后便秘是哺乳媽媽或多或少會遭遇的事情,
2、降壓
大米粥和米湯中所含的優質蛋白質,可以使血管保持柔軟,達到降血壓的目的。
3、瘦身
大米瘦身法是低熱量、高碳水化合物、低鹽、低脂、低糖、低蛋白質、天然食物的減肥法,最初的目標是為了治療某些慢性疾病。注意:這個方法不適合做過結腸切除手術和腎功能不良的媽媽。
除了以大米為主食,哺乳期媽媽還應注意加魚、禽、蛋、瘦肉及海產品的攝入,要保證媽媽攝入充足的優質蛋白質,如果蛋白質缺乏,會影響乳汁的質與量。動物性食品如魚、禽、蛋、瘦肉等可提供豐富的優質蛋白質,媽媽每天應增加總量100克—150克的魚、禽、蛋、瘦肉。媽媽還要多喝湯水,攝入充足的微量營養素以保證乳汁的營養素含量。