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秦家大米 | 什么大米是好大米?3種方法分辨出好大米

時間:2019-02-15   來源:   打印】   【關閉

【宏洋米業】大米是我們生活中不可缺少的食物,如果好幾天沒有吃大米,都會覺得渾身不舒服,總是要吃點大米是比較舒服的。在吃大米飯的時候,我們會發現有些大米是比較好吃的,還有些大米就不是很好吃的,想要吃到好吃的大米飯,就需要我們選擇好大米了,那么什么大米是好大米呢?超市員工偷偷透露,3種方法分辨出好大米。


關于什么大米是好大米這個問題,在我看來,好大米是指米粒有光澤、顆粒完整、無雜質的大米,并且煮出來是又香又甜的大米飯。一般我們都是去超市里面購買大米,超市里面大米是有很多種類的,自然也是有好大米和壞大米之分,我們是要選擇好大米的,但是超市這么多大米是讓人不知道怎么選擇的,還好我認識一個超市員工,超市員工向我偷偷透露3種分辨好大米的方法。


1.袋裝大米的執行標準

我們大多數都是在超市里面選擇袋裝大米,買一袋米就可以吃比較久的時間,就不需要總是去超市里面買大米的,在買袋裝大米的時候,我們要看看袋裝大米的執行標準,超市員工說,這個方法是不少人是會忽略的,有些人是直接提了一袋米就走了,一般執行標準上面是有“GB”的話,說明這個大米是比較好的,GB是國家標準的意思,在袋子上面標明是GB也是說明大米是符合國家標準的。


2.散裝大米的色澤和透明度

超市里面也是有散裝大米的,如果平時不怎么做飯是可以選擇買散裝大米,散裝大米也是有多個選擇的,超市員工也是透露了散裝大米是怎么分辨好大米的,在買散裝大米的話,注意看大米的色澤和透明度,一般色澤光亮和透明度高的大米是好大米,要是大米泛白或者有白點的話,這種大米是不怎么好吃的。


3.袋裝大米的等級

不知道你們有沒有關注到袋裝大米上的等級,這個等級也是簡單區分出了好大米的,等級越高,說明大米越好,煮出來的米飯也是更加好吃,一級大米為質量最好的大米,大家買袋裝大米的時候是可以看看等級的。



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